Un control sanitario en Las Garcitas terminó con el decomiso de cerca de 100 kilos de carne vacuna contaminada en un comercio. La mercadería fue incinerada por orden de la Fiscalía Rural y Ambiental para impedir que llegara a los consumidores.
Revisaron nueve carnicerías y pollerías
El operativo reunió a efectivos de la Comisaría local y del Departamento de Seguridad Rural. Durante la recorrida inspeccionaron nueve carnicerías y pollerías de la localidad, donde verificaron las condiciones de los productos que se ofrecían a la venta.
En uno de esos establecimientos detectaron cortes de pulpa, costillas, huesos y espinazo en mal estado. La constatación de que no eran aptos para el consumo humano derivó en el secuestro de la carne.
Intervención de la Fiscalía Rural y Ambiental
La Fiscalía Rural y Ambiental dispuso la incineración de los productos decomisados. La medida se realizó para evitar que esa mercadería fuera consumida.
El responsable del establecimiento recibió la notificación de su situación legal y continuará en libertad. La causa se tramita por una presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino.
